Tajín Chile Ancho - 75g

Ganze getrocknete Ancho-Chilis der Marke Tajín (75g). Sehr milde Schärfe mit fruchtig-süßen und leicht rauchigen Noten – essenziell für Mole Poblano, Marinaden, Saucen und Schmortöpfe.

Ausführliche Beschreibung: Verleihen Sie Ihren Gerichten die authentische Tiefe der mexikanischen Küche mit den getrockneten Ancho-Chilis von Tajín (75g). Unter dem Versprechen "Del campo a la mesa" (Vom Feld auf den Tisch) garantiert Tajín 100 % Frische und hervorragende Qualität. Der Ancho-Chili (die getrocknete Form des Poblano-Chilis) gehört zu den wichtigsten Zutaten Mexikos. Er zeichnet sich durch seine dunkelrote bis schwarze Farbe, ein extrem mildes Schärfeprofil und Aromen von Dörrobst, Pflaumen und Rosinen aus. Perfekt geeignet für klassische Moles, Fleischmarinaden, Saucen und deftige Eintöpfe.